Génoise à l'ananas gâteau très moelleux

recette tirée du livre larousse

-Ingrédients:pour 4 personnes.

-1 oeuf.

-4 tranches d'ananas en conserve..

-4 cerises.

-70ml d'huile.

-8 cas de sirop d'érable.

-1 citron.

-70g de sucre semoule.

-1 pincée de levure chimique.

-50g de farine.

-Pour la finition:(facultatif).

-sauce au caramel:

-130g de sucre semoule .

-3cas d'eau.

-70ml de crème liquide.

  ....Suite

Source: la cuisine de mes racines